Het eigen label van Van der Mey, opgericht om snel in te spelen op nieuwe ontwikkelingen en trends in de markt. Het is inmiddels uitgegroeid tot een bekend merk dat staat voor kwaliteit, continuïteit en gemak.

SPARERIBS

De favoriet van de echte barbecue liefhebber. Onze spareribs worden gemaakt van speciaal geselecteerde bevleesde ribben die op lage temperatuur langzaam worden voorgegaard. Even kort verhitten op de barbecue of in de oven of magnetron en smullen maar! De spareribs zijn te verkrijgen in de gemarineerde smaken original of sweet. Ook zijn ze per stuk vacuüm verpakt met saus verkrijgbaar in de smaken Japanse ketjap, piri piri en Barbecue.

PULLED MEAT

Onze pulled meat wordt bereid op de ‘’slow cooking’’ manier. Het vlees wordt op een lage temperatuur voor langere tijd gegaard, de bereidingswijze “slow cooking’’ is helemaal van deze tijd en geeft het product de extra aandacht die het nodig heeft. Pulled meat is verkrijgbaar in drie varianten: pulled pork, pulled chicken en pulled beef. .

KIP

Deze kip kluifjes worden heerlijk gekruid en op lage tempratuur gegaard hierdoor blijft het vlees sappig en krijgt de kip de perfecte ‘bite’. De kipkluifjes zijn verkrijgbaar als kipspareribs, drumsticks, of tv sticks.

GYROS

Nieuw in het assortiment Griekse gyros. Deze gyros is een echte Griekse specialiteit en is heerlijk te combineren in een wrap of pita met Tzatziki. De gyros is te verkrijgen in varkens of kip variant.

STREAKY BACON

Streaky bacon of ‘crispy bacon’ is heerlijk krokant gebakken buikspek. Het buikspek wordt op ambachtelijke wijze gezouten en gerookt op beukenhout. Het zout percentage is gereduceerd waardoor het spek niet te zout is en daarvoor beter past in ons hedendaags eetpatroon. Het spek wordt in dunne plakjes gesneden en per stuk afgebakken. Deze maaltijdverrijker is ideaal voor bij het ontbijt, salades, pannenkoeken of talloze andere mogelijkheden.

The Frying Dutchmen

is een eigen label van Van der Mey, opgericht om snel in te spelen op nieuwe ontwikkelingen en trends in de markt. Het is inmiddels uitgegroeid tot een bekend merk dat staat voor kwaliteit, continuïteit en gemak.

SPARERIBS

De favoriet van de echte barbecue liefhebber. Onze spareribs worden gemaakt van speciaal geselecteerde bevleesde ribben die op lage temperatuur langzaam worden voorgegaard. Even kort verhitten op de barbecue of in de oven of magnetron en smullen maar! De spareribs zijn te verkrijgen in de gemarineerde smaken original of sweet. Ook zijn ze per stuk vacuüm verpakt met saus verkrijgbaar in de smaken Japanse ketjap, piri piri en Barbecue.

PULLED MEAT

Onze pulled meat wordt bereid op de ‘’slow cooking’’ manier. Het vlees wordt op een lage temperatuur voor langere tijd gegaard, de bereidingswijze “slow cooking’’ is helemaal van deze tijd en geeft het product de extra aandacht die het nodig heeft. Pulled meat is verkrijgbaar in drie varianten: pulled pork, pulled chicken en pulled beef. .

KIP

Deze kip kluifjes worden heerlijk gekruid en op lage tempratuur gegaard hierdoor blijft het vlees sappig en krijgt de kip de perfecte ‘bite’. De kipkluifjes zijn verkrijgbaar als kipspareribs, drumsticks, of tv sticks.

GYROS

Nieuw in het assortiment Griekse gyros. Deze gyros is een echte Griekse specialiteit en is heerlijk te combineren in een wrap of pita met Tzatziki. De gyros is te verkrijgen in varkens of kip variant.

STREAKY BACON

Streaky bacon of ‘crispy bacon’ is heerlijk krokant gebakken buikspek. Het buikspek wordt op ambachtelijke wijze gezouten en gerookt op beukenhout. Het zout percentage is gereduceerd waardoor het spek niet te zout is en daarvoor beter past in ons hedendaags eetpatroon. Het spek wordt in dunne plakjes gesneden en per stuk afgebakken. Deze maaltijdverrijker is ideaal voor bij het ontbijt, salades, pannenkoeken of talloze andere mogelijkheden.